Menu & wine pairing

welcome με Solitaire λευκό

“Ντοματοσαλάτα”

Ντοματίνια, νερό φέτας, καρπούζι, γρανίτα βασιλικού

—-Rosé Nico Lazaridi 2019

“Το παπάκι”

Parfait foie gras, χαλβάς Φαρσάλων, ψωμί brioche

—-Château Nico Lazaridi Λευκό 2019

“Σφυρίδα αλα Πολίτα”

Σφυρίδα ποσέ, πατάτα, καρότο, κρέμα αγγινάρας, άνηθος

—- Cavalieri Lazaridi Λευκό 2019

“Μοσχάρι κοκκινιστό“

Φιλέτο μοσχάρι, σκόνη ντομάτας, κρεμμυδοντολμάς, jus με μπαχαρικά, ravioli πατάτας

—- Château Nico Lazaridi 2017

“Παιδικές αναμνήσεις”

Σοκολάτα, ψωμί, βούτυρο με ελαιόλαδο

—-ΜΕΛΙΣΣΟΥΡΓΟΣ 2016

ΠΗΓΗ