Ποιοί είναι οι σημαντικότεροι newcomers του 2018, οι κορυφαίες γαστρονομικές εμπειρίες, τα καλύτερα εστιατόρια για ελληνική κουζίνα, για ethnic ή τα καλύτερα all-day restaurants;

100+ διακεκριμένες προσωπικότητες από διάφορους κλάδους του επιχειρηματικού, πολιτικού και πολιτιστικού κόσμου, δίνουν την απάντηση και αναδεικνύουν μέσω ψηφοφορίας τα κορυφαία εστιατόρια της χρονιάς.

Στην κριτική επιτροπή των Restaurant 100 Awards συμμετέχουν, μεταξύ άλλων, οι: Χάρης Βαφειάς – CEO Stealthgas, Πάνος Ιωαννίδης, R&D Chef, Μίλτος Καμπουρίδης – CEO Dolphin Capital Partners, Θόδωρος Λέλεκας – Wine & Spirits Communicator, Ντίνα Νικολάου – Chef, Λόλα Νταΐφά – Σύμβουλος Δημοσίων Σχέσεων, Στέλιος Πιρπινιάς – Διευθυντής Λιανικής Τραπεζικής HSBC, Βασίλης Γαλανός Δημοσιογράφος Οίνου και Wine Consultant, Μύρωνας Στρατής – Τραγουδιστής, Ελένη Ψυχούλη – Δημοσιογράφος.

Η διαδικασία της ανάδειξης των Restaurant 100 δεν προϋποθέτει υποβολή υποψηφιότητας εκ μέρους των εστιατορίων. Η φετινή powerlist περιλαμβάνει 34 νέα εστιατόρια. Επιπλέον, 31 εστιατόρια κατάφεραν να βελτιώσουν τη θέση τους στη συνολική κατάταξη, 30 υποχώρησαν και 5 παρέμειναν σταθερά.

Η βράβευση των νικητών έγινε σε μία λαμπερή τελετή απονομής χθες Δευτέρα 15 Οκτωβρίου, στο Αμφιθέατρο του Ιδρύματος Μιχάλης Κακογιάννης στον Ταύρο.

Top 100 Restaurants

1 Σπονδή Αθήνα
2 Funky Gourmet Κεραμεικός
3 Varoulko seaside Πειραιάς
4 Vezené Αθήνα
5 Aleria Restaurant Αθήνα
6 Nolan Αθήνα
7 Cookoovaya Αθήνα
8 Etrusco Κέρκυρα
9 Selene Σαντορίνη
10 Botrini’s Χαλάνδρι
11 Τo Θαλασσάκι Τήνος
12 Sushimou Αθήνα
13 Hytra Αθήνα
14 Basegrill Athens Περιστέρι
15 Τραβόλτα Περιστέρι
16 CTC Καισαριανή
17 Matsuhisa Mykonos Μύκονος
18 Πεσκέσι Ηράκλειο Κρήτης
19 Μαύρη Θάλασσα Καλαμαριά Θεσσαλονίκης
20 ΜεΖεν Βόλος
21 Βασίλαινας Αθήνα
22 Παπαϊωάννου Πειραιάς
23 Matsuhisa Athens Βουλιαγμένη
24 Premiere Restaurant Intercontinental, Αθήνα
25 Nikkei Κολωνάκι
26 Scala Vinoteca Αθήνα
27 Κουκούμαβλος Σαντορίνη
28 Γαστροδρόμιο “Εν Ολύμπω” Λιτόχωρο Πιερίας
29 Ratka Αθήνα
30 Clochard Θεσσαλονίκη
31 Σπύρος & Βασίλης Κολωνάκι
32 Tudor Hall Αθήνα
33 Κοντοσώρος Φλώρινα
34 Κρητικός Παλλήνη
35 Μαραθιά Τήνος
36 Oozora Κηφισιά
37 Kenshō Μύκονος
38 Αυλή Ρέθυμνο
39 Ιθάκη Βουλιαγμένη
40 Omega3 Πλατύς Γιαλός,Σίφνος
41 Σελήνη Θεσσαλονίκη
42 3SIXTY Ναύπλιο
43 Simul Αθήνα
44 L’ Aubrevoir Αθήνα
45 Duck Private Cheffing Θεσσαλονίκη
46 GB Roof Garden Hotel Grande Bretagne, Αθήνα
47 Nammos Μύκονος
48 Αφρόψαρο Αθήνα
49 Τηλέμαχος Κηφισιά
50 Thria Θεσσαλονίκη
51 Tomata Sani Resort – Χαλκιδική
52 Bill&Coo Μύκονος
53 Παπαδάκης Αθήνα
54 Ψάριστον Αθήνα
55 21 Restaurant Κηφισιά
56 Grada nuevo Θεσσαλονίκη
57 Fresco Sani Resort – Χαλκιδική
58 Κυρίμαι Γερολιμένας Ν. Λακωνίας
59 Milos Restaurant Αθήνα
60 Βεντήρη Roast House Αθήνα
61 DRY & RAW by Drakoulis Βούλα
62 Alfredo’s Grand Dining Θεσσαλονίκη
63 Fuga Μέγαρο Μουσικής, Αθήνα
64 Κάβος Κόρινθος
65 Οψοποιών Μαγγανείαι Θεσσαλονίκη
66 Ε/Γ Ταξιδεύοντας στα Βόρεια Νέα Ερυθραία
67 Άργουρα Καλλιθέα
68 Feedέλ Urban Gastronomy Αθήνα
69 Izakaya Αθήνα
70 Kozi’s Μελίσσια
71 Il Salumaio d’Atene Κηφισιά
72 Lycabettus Restaurant Andronis Luxury Suites, Σαντορίνη
73 Αθήρι Αθήνα
74 Clap The Restaurant Αθήνα
75 Metropolis Roof Garden Αθήνα
76 Σκελετόβραχος Γαλαξίδι
77 Balthazar Αθήνα
78 Blue Pine Κηφισιά
79 Kiouzin Αθήνα
80 Paleo Πειραιάς
81 Φάρμα Μπράλου Steak Bar Αθήνα
82 Burger AP Αγ. Παρασκευή
83 Calypso – Elounda Peninsula All Suite Hotel Ελούντα Κρήτης
84 Μαυρίκος Ρόδος
85 Nikkei Μύκονος
86 Αιόλου 68 Αθήνα
87 Σερσέ λα Φαμ Αθήνα
88 Μάνη Μάνη Αθήνα
89 Nolita Αθήνα
90 Mono Αθήνα
91 Μυστικός Κήπος Χαλάνδρι
92 Kitchen Lab Αγ. Παρασκευή
93 Βενετσιάνικο Πηγάδι Κέρκυρα
94 Feyrouz Αθήνα
95 Kastri Bistro Νέα Ερυθραία
96 Κίτσουλας Χαλάνδρι
97 Spilia Seaside Restaurant Μύκονος
98 Γευσοκράτορας Πορταριά Πηλίου
99 Tassia Restaurant Κεφαλονιά
100 Παλαιά Πόλις Ξάνθη

 

  1. Top 10 Newcomers

Τα καλύτερα νέα εστιατόρια.

1 Parla Κηφισιά
2 Φάρμα Μπράλου Steak Bar Αθήνα
3 L’Audrion Αθήνα
4 Scorpina Νέο Ψυχικό
5 Opera Quarta Αθήνα
6 Coyoacan Αθήνα
7 The Aficionados Θεσσαλονίκη
8 Queen Bee Αθήνα
9 Salonica Restaurant & Bar Θεσσαλονίκη
10 Woo Woo Κολωνάκι
  1. Top 10 Greek & Regional Cuisine Restaurants

Εστιατόρια και ταβέρνες μοντέρνας και παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας και τοπικής ελληνικής κουζίνας.

1 Πεσκέσι Ηράκλειο Κρήτης
2 Selene Σαντορίνη
3 Τo Θαλασσάκι Τήνος
4 Κοντοσώρος Φλώρινα
5 Γιουβετσάκια Αθήνα
6 Γαστροδρόμιο “Εν Ολύμπω “ Λιτόχωρο Πιερίας
7 Θωμάς Φλώρινα
8 Κίτσουλας Χαλάνδρι
9 Ντουνιάς Δρακόνα – Χανιά
10 Χαρούπι Θεσσαλονίκη
  1. Top 10 Ethnic Cuisine Restaurants

Eστιατόρια και ταβέρνες μοντέρνας και παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας και τοπικής ελληνικής κουζίνας.

1 Sushimou Αθήνα
2 Nikkei Κολωνάκι
3 Nolan Αθήνα
4 Matsuhisa Athens Βουλιαγμένη
5 Rouan Thai Πειραιάς
6 Buba Κηφισιά
7 Oozora Κηφισιά
8 Kiku Αθήνα
9 Pink Elephant Χαλάνδρι
10 Jiang nan Θεσσαλονίκη
  1. Top 10 Restaurants for Fish

1 Varoulko seaside Πειραιάς
2 Τραβόλτα Περιστέρι
3 Παπαϊωάννου Πειραιάς
4 Milos Restaurant Αθήνα
5 Παπαδάκης Αθήνα
6 Μαύρη Θάλασσα Καλαμαριά Θεσσαλονίκης
7 Κόλλιας Αθήνα
8 Δουράμπεης Oyster Αθήνα
9 Marea Sea Spirit Θεσσαλονίκη
10 7 Θάλασσες Θεσσαλονίκη
  1. Top 10 Restaurants for Meat

1 Basegrill Athens Περιστέρι
2 Vezené Αθήνα
3 Κρητικός Παλλήνη
4 Τηλέμαχος Κηφισιά
5 DRY & RAW by Drakoulis Βούλα
6 Φάρμα Μπράλου Steak Bar Αθήνα
7 Γίδι Μεταμόρφωση
8 Kozi’s Μελίσσια
9 Tzaki ‘Ho Θεσσαλονίκη
10 Το Τρίγωνο Καλύβια – Αθήνα
  1. Top 10 Bar Restaurants

Wine-restaurants, cocktail restaurants, beer restaurants, live music restaurants

1 By the glass Αθήνα
2 Zurbaran Κολωνάκι
3 Oinoscent Αθήνα
4 Noel Αθήνα
5 Scala Vinoteca Αθήνα
6 Vintage Aθήνα
7 Balthazar Aθήνα
8 Malconi’s Αθήνα
9 The Clumsies Αθήνα
10 Oinovate Θεσσαλονίκη
  1. Top 10 All-Day Restaurants

All day, Café – Restaurant, Breakfast, Brunch

1 nice n easy Αθήνα, Κολωνάκι
2 Zonars Αθήνα
3 IT restaurant Αθήνα, Κολωνάκι
4 Noel Αθήνα
5 Mama Roux Αθήνα
6 be* Θεσσαλονίκη
7 Yoleni’s Αθήνα, Κολωνάκι
8 Μέθη Bistro & Wine Bar Θεσσαλονίκη
9 Canteen Θεσσαλονίκη
10 Platea Καλαμάτα
  1. Top 10 Restaurants for Families

1 TGI Fridays Αθήνα
2 Cookoovaya Αθήνα
3 Τραβόλτα Περιστέρι
4 Basegrill Athens Περιστέρι
5 Το Βραστό Χαλάνδρι
6 Μαγικές Κατσαρόλες Αθήνα
7 nice n easy Αθήνα, Κολωνάκι
8 Yiamas Gastro Bar Καλαμάτα
9 Yellow Κηφισιά
10 Μπαρμπαδήμος Αθήνα
  1. Top 10 Streetfood

1 Hoocut Αθήνα
2 Überness Αθήνα
3 Los Loros Αθήνα
4 Mr Pug’s Canteen Χαλάνδρι
5 Feyrouz Αθήνα
6 Falafellas Αθήνα
7 Pink Flamingo Dim Sum Αθήνα
8 Food Truck Αθήνα
9 Margherita Pizza Artigianale Κηφισιά
10 Καυτή Πατάτα Αθήνα
  1. Top 10 Hidden Gems

Eστιατόρια – ανακαλύψεις.

1 Παραδοσιακό Καφενείο ”Στου Μήτσου” Θεσσαλονίκη
2 Spit Jack Αθήνα
3 Το Ειδικόν Πειραιάς
4 Μαγειρείον Βερσαλλίες Καλαμάτα
5 Το Υπερωκεάνειον Πειραιάς
6 Φοιτητής Νέο Ψυχικό
7 Κοττάνη Ξάνθη
8 Μικρές Κυκλάδες Ηλιούπολη
9 Bistrot Άρνη Καρδίτσα
10 Πυρόλιθος Αθήνα – Ίλιον

 

Special Categories

Best Female Chef Γεωργιάννα Χιλιαδάκη
Best Young Chef Κωνσταντίνα Βούλγαρη Κοντεσοπούλου
Best Young Sommelier Αλέξανδρος Μπουζίκας
Game Changer Σωτήρης Κοντιζάς
Best Service Team Funky Gourmet Κεραμεικός
Best Restaurant Design Funky Gourmet Κεραμεικός
Best Wine List Σπονδή Αθήνα
Best Cocktail List The Clumsies Αθήνα
Best Dessert Μπουγάτσα, Cookoovaya Αθήνα
Best Bathroom Nolita Αθήνα

ΠΗΓΗ