Μία αγελάδα φυλής Χολστάιν από την κτηνοτροφική εκμετάλλευση Selz-Pralle στην πολιτεία του Ουισκόνσιν κατέκτησε το ρεκόρ παραγωγής γάλακτος στις ΗΠΑ και πιθανότατα, το παγκόσμιο ρεκόρ, με απόδοση 35.457 κιλών γάλακτος σε 365 μέρες (μέχρι τον Οκτώβριο του 2017). Η περιεκτικότητα του γάλακτος, σύμφωνα με τα καταγεγραμμένα στοιχεία ήταν 1.403 κιλά λίπος (4%) και 1.083 κιλά πρωτεΐνης (3,1%). Η αγελάδα είναι μία Aftershock 3918 VG-88 ηλικίας 7 ετών και το πιστοποιητικό της (pedigree) χρονολογέιται από τη δεκαετία του 1960. Γεννήθηκε στις 24 Οκτωβρίου του 2010.

Κατά μέσο όρο η αγελάδα παρήγαγε πάνω από 97 κιλά γάλακτος τη μέρα.

Πηγή: holsteininternational.com


Source link